Unsere Abwandlung des klassischen italienischen Aperitivo: Die Grapefruit sorgt für eine spritzige Note, die diesem Getränk sommerlichen Schwung verleiht. Er passt perfekt zu Käse und Aufschnitt oder einfach zu einem warmen Sonnenuntergang.

Zutaten

• 30 ml SodaStream BIO Sirup Pink Grapefruit
• 45 ml Aperol
• 90 ml Prosecco
• Sprudelwasser
• Eiswürfel
• Grapefruitspirale als Garnierung

 Zubereitung

Die Eiswürfel in das Glas geben und alle Zutaten hinzufügen. Mit Sprudelwasser auffüllen und Grapefruitspiralen oder -stücken garnieren.

Mocktail Variante

Aperol durch frischen Orangensaft und einen Spritzer Kräuterbitter ersetzen. Mit einem alkoholfreien Sekt auffüllen.

Tipp

Cava ist eine gute Alternative zu Prosecco, ebenso wie viele andere Schaumweine.