Wähle einen Gin mit viel Wacholder, um diese hervorragende Geschmackskombination zu voller Geltung zu bringen.

Zutaten

• 30 ml SodaStream BIO Sirup Cassis
• 45 ml Gin
• 15 ml Zitronensaft
• Sprudelwasser
• Thymianzweig als Garnierung

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf den Thymian in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben, diesen verschließen und zehn Sekunden lang kräftig schütteln. Anschließend den Cocktail in ein Glas füllen und mit Thymian garnieren.

Mocktail Variante

Ersetze den Gin durch deinen Lieblingssaft.

Tipp

Füge beim Schütteln Eiweiß von einem Ei hinzu. Dadurch erhält dein Cocktail eine reichhaltige, cremige Textur und eine schöne Schaumkrone. WICHTIG: Achte bitte darauf, nur Eiweiß von frischen Eiern zu verwenden.