Fruchtiges Joghurteis Trio

Dieses SodaStream Rezept ist der perfekte Nachtisch nach einem entspannten Grillabend mit Freunden oder einfach mal so als erfrischend, leichter Snack für heiße Sommertage. Erfahre hier, wie du fruchtig, leckeres Joghurteis ganz einfach selbst zaubern kannst. 

 

Zutaten:

  • 1 Zitrone
  • 450 g Joghurt
  • 150 g Sauerrahm
  • 100 g Puderzucker
  • 150 ml Sahne
  • 50 g Himbeeren
  • Sprudelwasser
  • 4 EL SodaStream Sirup "Rote Beeren Geschmack
  • 50 g Heidelbeeren

       

       

      Zubereitung der Basis-Joghurtmasse:

      Schritt 1: Halbiere die Zitrone und presse sie aus.

      Schritt 2: Vermische in einer großen Schüssel Joghurt, Sauerrahm, Zitronensaft und Puderzucker miteinander.

      Schritt 3: Schlage die Sahne in einer anderen Schüssel halbsteif und hebe sie anschließend unter die Joghurtmasse.
      Schritt 4: Verteile die Joghurtmasse gleichmäßig in drei weitere Schüsseln.

       

      Zubereitung des Himbeer-Joghurteis:

      Schritt 5: Mische für die erste Sorte die Himbeeren unter die Joghurtmasse und püriere diese anschließend.
      Schritt 6: Füge 2 EL SodaStream Sirup "Rote Beeren" hinzu und mische diesen ebenfalls unter die Joghurtmasse.

      Zubereitung des Heidelbeer-Joghurteis:

      Schritt 7: Mische für die zweite Sorte die Heidelbeeren unter die Joghurtmasse und püriere diese anschließend.
      Schritt 8: Füge 2 EL SodaStream Sirup "Rote Beeren" hinzu und mische diesen ebenfalls unter die Joghurtmasse.
      Schritt 9: Fülle die drei verschiedenen Sorten in Gläser ab und stelle diese für etwa 25 Minuten ins Gefrierfach.
      Schritt 10: Stecke je einen Löffel pro Glas in die Mitte der Joghurtmasse und stelle die Gläser nochmals über Nacht in den Gefrierschrank.

      Joghurteis genießen:

      Schritt 11: Gläser in einem warmen Wasserbad erwärmen, Joghurteis herausnehmen und genießen!

               

               Lass es dir schmecken!

               

               Schaue dir hier das ganze Video an: